Scegli il tuo crostino dorato ®

Merenda prelibata

Taglia a fettine sottili la cipolla e tienila da parte. In un pentolino, porta a ebollizione l’aceto con lo zucchero e i chiodi di garofano; aggiungi la cipolla e falla cuocere a fuoco lento fino a che non si sarà caramellata. Elimina i chiodi di garofano, unisci il burro e lascia cuocere per qualche minuto ancora. Nel frattempo lavora la fetta con un cucchiaio di legno per renderla cremosa.
Spalma sui crostini il formaggio, aggiungi le cipolle caramellate e la merenda è servita!

Crostino integrale

Aperitivo esotico

Per iniziare taglia a dadini i pomodori maturi, le mozzarelle e gli avocado. Poni gli ingredienti in una ciotola ampia e aggiungi il basilico tritato, un cucchiaio di olio extravergine d’oliva, un cucchiaino di aglio in polvere, sale e pepe. Mescola il tutto con un cucchiaio di legno e componi i crostini con la quantità a piacere di salsa.

CROSTINO DEL BORGO

Frulla i ceci con i semi di sesamo, il succo di limone, sale, olio e peperoncino. Una volta ottenuta la crema di ceci aggiungi un po’ d’acqua e frulla ancora nel caso in cui la consistenza dovesse risultare troppo dura.

Servi la crema sui crostini e decora con i filetti di acciughe e semi di sesamo.

crostino multicereali