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Crostino del Benessere Multicereali
200 gr ricotta di bufala
100 gr pancetta coppata non troppo sottile
7-8 prugne secche denocciolate
Un rametto di timo
Taglia a dadini le prugne secche e tienile da parte. Lavora la ricotta di bufala per renderla più cremosa.
Prepara i crostini adagiandovi sopra la pancetta, tagliata a misura, e con una sac-à-poche disponici sopra la ricotta.
Completa con i dadini di prugne secche, qualche foglia di timo e preparati a gustate i sapori intensi del crostino!
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