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12 Crostini del Benessere Multicereali
150 gr ricotta vaccina
100 gr gambaretti lessati
Un mazzetto di rucola
Manteca la ricotta con un po’ di pepe nero e nel frattempo fai lessare per un minuto i gamberetti in acqua salata. Scola i gamberetti e componi il crostino spalmando la ricotta, e guarnendo con gamberetti e rucola a piacere.
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