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Crostino del borgo
500 gr insalata mista (radicchio, valeriana, pan di zucchero)
200 gr formaggio Emmenthal a cubetti
Uvetta sultanina
Seleziona un misto di insalate come il radicchio, la valeriana e una cicoria pan di zucchero; tagliale a striscioline e condiscile con uvetta sultanina e dei cubetti di formaggio emmenthal. Servi l’insalata con i Crostini del Borgo aromatizzati al rosmarino per rendere il pasto più sfizioso oppure direttamente sui crostini per avere uno stuzzicante e fresco antipasto.
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